La economía solidaria en la mejora de la producción y comercialización de los dulces típicos de San Basilio de Palenque, Colombia

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dc.coverage.contenidoTexto completoes_ES
dc.coverage.organizacionNacionales_ES
dc.creatorCano-Parra, Diego Arturo
dc.creatorGuillén-Cruz, Michael Stiven
dc.creatorMatiz-Piza, Mayra Evelyn
dc.creatorVargas-Prieto, Amanda
dc.date.accessioned2022-06-04T16:26:03Z
dc.date.available2022-06-04T16:26:03Z
dc.date.created2017
dc.date.issued2017
dc.descriptionPropósito: la presente investigación analiza las organizaciones solidarias en San Basilio de Palenque, Colombia, particularmente las asociaciones de mujeres de este corregimiento, las cuales producen y comercializan dulces típicos de la región de manera artesanal, y dependen económicamente de esta labor. Temas: esta comunidad presenta problemas económicos, sociales y financieros que imposibilitan su desarrollo. Desarrollo: dado la anterior, se plantea la pregunta ¿cuál es el rol de la economía solidaria en la mejora de la producción y comercialización de los dulces típicos de San Basilio de Palenque? Conclusiones: por medio de una metodología cualitativa, bajo el método etnográfico y con base en historias de vida y biografías, se encontró que las organizaciones solidarias aportan a la disminución de la pobreza, mejoran la calidad de vida de la población involucrada y, a su vez, generan desarrollo para la comunidad donde se encuentran. Estas permiten que las comunidades de bajos ingresos sean parte de la cadena de valor de la organización, bien sea como consumidores, o bien como productores, proveedores o socios.es_ES
dc.format.extent24 páginases_ES
dc.format.mimetypeapplication/pdfes_ES
dc.identifier.otherPICOOP490es_ES
dc.identifier.urihttps://repositorio.coomeva.com.co/handle/coomeva/3067
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherUniversidad Cooperativa de Colombiaes_ES
dc.relation.eissn2382-4220es_ES
dc.relation.urihttps://revistas.ucc.edu.co/index.php/co/article/view/1871es_ES
dc.rights.accessRightsOpen Accesses_ES
dc.rights.ccAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional*
dc.rights.spaAcceso abiertoes_ES
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/*
dc.sourceRevista Cooperativismo & Desarrollo. Emprendimiento Solidario e Innovación Sociales_ES
dc.subjectCadena de valores_ES
dc.subjectCalidad de vidaes_ES
dc.subjectProductoreses_ES
dc.subject.coomevaEconomía solidariaes_ES
dc.subject.ddcEconomía solidaria -- San Basilio de Palenque (Bolívar, Colombia)es_ES
dc.subject.ddcAsociaciones de mujeres -- San Basilio de Palenque (Bolívar, Colombia)es_ES
dc.subject.ddcDulces típicos -- Comercialización -- San Basilio de Palenque (Bolívar, Colombia)es_ES
dc.titleLa economía solidaria en la mejora de la producción y comercialización de los dulces típicos de San Basilio de Palenque, Colombiaes_ES
dc.typearticlees_ES
dc.type.hasVersionPublished Versiones_ES
dc.type.spaArtículoes_ES

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