Consumidores y consumo de productos agroecológicos en los Integrantes de la Red de Mercados Agroecológicos de Bogotá, Región – RMABR

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dc.coverage.contenidoTexto completoes_ES
dc.coverage.organizacionNacionales_ES
dc.creatorChaparro-Africano, Adriana-María
dc.creatorFranco-Chocue, Luz-Magaly
dc.date.accessioned2022-06-05T17:02:58Z
dc.date.available2022-06-05T17:02:58Z
dc.date.created2020
dc.date.issued2020
dc.descriptionLos indicadores de sostenibilidad más deficientes en la Red de Mercados Agroecológicos de Bogotá, Región, para 2016 y 2017, fueron el número de consumidores y las ventas. Por lo anterior, esta investigación buscó caracterizar los consumidores y el consumo en la RMABR, para, luego, generar estrategias asertivas de comunicación, educación y de mercadeo. Se realizó una investigación descriptiva, de enfoque mixto, para la cual se aplicó una encuesta con veinte seis preguntas a través de un formulario de Google, entre el 16 de abril y el 17 de mayo de 2018. La muestra total fue de 149 consumidores (80 % confiabilidad, 5 % de error). El análisis de los resultados se efectuó mediante estadística descriptiva y comparación con otros estudios. La principal motivación de compra identificada es la salud, mientras la de no compra es el precio, aunque hay una disposición a pagar sobreprecio del 10 %. Los productos favoritos son cereales, frutas y verduras, las frecuencias preferidas de compra son semanal y quincenal, directamente a productores y en ferias, con un rango mayoritario de menos de 100 mil a 300 mil pesos. Estos estudios no son comunes en agroecología, se identificaron 16 estudios similares para productos ecológicos, pero uno solo para agroecológicos.es_ES
dc.format.extent36 páginases_ES
dc.format.mimetypeapplication/pdfes_ES
dc.identifier.otherPICOOP542es_ES
dc.identifier.urihttps://repositorio.coomeva.com.co/handle/coomeva/3119
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherUniversidad Cooperativa de Colombiaes_ES
dc.relation.eissn2382-4220es_ES
dc.relation.urihttps://revistas.ucc.edu.co/index.php/co/article/view/3539es_ES
dc.rights.accessRightsOpen Accesses_ES
dc.rights.ccAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional*
dc.rights.spaAcceso abiertoes_ES
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/*
dc.sourceRevista Cooperativismo & Desarrollo. Investigaciónes_ES
dc.subjectMercado agroecológicoes_ES
dc.subjectConsumidor agroecológicoes_ES
dc.subjectConsumo agroecológicoes_ES
dc.subjectAgroecologíaes_ES
dc.subjectConsumo sosteniblees_ES
dc.subject.coomevaEconomía solidariaes_ES
dc.subject.ddcAgricultura -- Producción -- Bogotá (Colombia)es_ES
dc.subject.ddcEcología agrícola -- Bogotá (Colombia)es_ES
dc.subject.ddcProductos ecológicos -- Bogotá (Colombia)es_ES
dc.titleConsumidores y consumo de productos agroecológicos en los Integrantes de la Red de Mercados Agroecológicos de Bogotá, Región – RMABRes_ES
dc.typearticlees_ES
dc.type.hasVersionPublished Versiones_ES
dc.type.spaArtículoes_ES

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